POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour l'un de nos établissements médicalisés situé à Châtenay Malabry (92) Vous aurez pour missions principales. - Gestion de la production (partie chaude et textures modifiées) et encadrement des équipes du site, - Gestion des stocks et commandes, - Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Gestion des fins de mois, - Gestion de la relation client, Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Châtenay Malabry (92) - Date prise de poste :ASAP - Amplitudes horaires :Repos tous les mercredis et 1 weekend sur 2 les jeudis et le weekend travaillé :de 7h30 à 17h Les autres jours : de 9h30 à 17h RTT / 13ème mois / PAC/PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2700€ PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.