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Offre n° 5330442
Chef gérant (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 octobre 2024
Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant h/f. Vos missions principales : - Gérer et animer une équipe en cuisine collective - Assurer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Planifier les menus en collaboration avec la diététicienne - Contrôler les approvisionnements et les stocks - Participer à la gestion administrative et financière de la cuisine - Assurer la relation avec les convives et veiller à leur satisfaction Description du profil : Profil : - Expérience de 2 à 5 ans dans la gestion d'une cuisine collective - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer une équipe et à animer un service de restauration - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Orienté(e) satisfaction client et qualité de service
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 40000,00 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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