POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : ESS'pace est un tiers-lieu innovant et associatif, ouvert depuis l'été 2017, qui regroupe un bar-restaurant et un espace de coworking. Issu du mouvement de la coopération étudiante, ESS'pace a été conçu comme un lieu de vie, d'expression et d'entrepreneuriat qui valorise les initiatives d'Economie Sociale et Solidaire (ESS). Nos activités principales : Soutien à l'entrepreneuriat étudiant : Organisation et animation de promotions de coworkers, ouvertes aux étudiant-es ou jeunes diplômé-es porteur-ses d'un projet entrepreneurial dans l'ESS Commercialisation de nos espaces (salles de réunion, espaces de coworking, espace bar-restaurant) Activités de restauration midi et soir Organisation et animation d'une programmation ouverte et participative (débats, projections, afterworks, soirées étudiantes) Plus d'infos sur le projet ESS'pace et ses activités : www.esspace.coop LES MISSIONS : Intégré-e au sein de l'équipe d'ESS'pace et sous la responsabilité du responsable Bar/Restaurant, le/la cuisinier.ère aura pour missions principales au quotidien : Gérer la mise en place du service du midi et du soir Servir les clients durant le service Organiser la production des services traiteurs Participer à la mise en place des productions maison du bar (Sirops, bitters, superjus, solution saline) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Participer à l'élaboration de la carte des plats et des tapas Mobiliser sa curiosité pour développer son propre savoir culinaire et y former ses collègues En lien avec le responsable d'établissement contribuer à la gestion des stocks et aux approvisionements Le cuisinier ou la cuisinière sera accompagné-e par l'équipe dans l'appréhension de ses missions, sur lesquelles il/elle aura l'occasion d'être force de proposition. Qualités requises : Ponctualité Curiosité Rigueur Passion pour le métier Expériences requises : Fonction équivalente dans un autre établissement ou passion de la cuisine et rigueur dans le travail. Conditions : Localisation : ESS'pace 15 rue Jean Antoine de Baïf 75013 PARIS CDD 39H/Semaine rémunéré 1637€ Net, poste à pourvoir immédiatement 50% du Pass Navigo Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 637,00€ par mois Travail du Mardi au Samedi Travail en journée sans coupures Participation au transport en commun Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1 637,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Flextime Heures supplémentaires Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Formation : CAP / BEP (Optionnel) Expérience : Gestion d'une cuisine : 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel 2098€ PROFIL :