POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. En tant que garant du service en salle, vous incarnerez l'excellence et veillerez à la satisfaction totale de notre clientèle exigeante. Vos missions seront variées et essentielles pour assurer un service irréprochable : - Superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant au bon déroulement des services et à la coordination des équipes. - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée, les accompagner jusqu'à leur table, et s'assurer de leur confort tout au long de l'expérience. - Conseiller habilement les convives sur le menu - Service des mets et boissons - Veiller à ce que tous les standards de qualité soient respectés afin d'offrir une prestation optimale alignée sur la réputation de notre établissement. - Résoudre rapidement toute situation imprévue ou insatisfaction client afin d'assurer leur bien-être et fidélisation. - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir communication fluide et parfaite synchronisation pendant le service. PROFIL : Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience avérée dans un poste similaire en hôtellerie/restauration haut de gamme. - Excellente capacité relationnelle couplée à un sens aigu du service client. - Sens aiguisé du détail assurant qualité supérieure dans chaque geste professionnel exécuté. - Bonne connaissance des vins afin d'enrichir l'expérience gustative proposée aux clients par vos conseils éclairés. - Adaptabilité exceptionnelle face aux diverses situations sous pression courante dans milieu exigeant comme celui-ci. - Maîtrise des langues étrangères serait un atout précieux (notamment anglais).