POSTE : Assistant Manager H/F DESCRIPTION : Sol Semilla, restaurant vegan et sans gluten engagé dans une cuisine saine et gourmande, recherche son Assistant Responsable de Restaurant ! Tes missions : Assister la direction dans la gestion quotidienne Assurer la gestion de caisse et des encaissements Superviser et accompagner l'équipe en service Garantir une expérience client fluide et chaleureuse Veiller au bon approvisionnement et à la gestion des stocks Profil recherché : Expérience obligatoire en restauration et en management Dynamisme, organisation et sens du service Capacité à gérer une équipe et à prendre des initiatives Polyvalence : caisse, service, gestion du personnel Sensibilité au monde vegan/végétarien appréciée (sans obligation d'être vegan) Infos pratiques : Restaurant situé à Paris 10eme - Sol Semilla Disponibilité soir et week-ends Rémunération selon profil et expérience Tu veux rejoindre une équipe passionnée et engagée ? Envoie-nous ton CV. À très vite chez Sol Semilla ! Type d'emploi : CDI Horaires : Tous les week-ends Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/03/2025 1500€ - 1800€ PROFIL :