La Pyrénéenne des Viandes, grossiste et fournisseur officiel des restaurants La Côte & L'Arête est à la recherche d'un nouveau profil dans le cadre d'une création de poste : un(e) Assistant(e) achats et ventes H/F Vos missions seront les suivantes : Gestion de la relation client : traitement des demandes, suivi des commandes, coordination avec les équipes internes. Saisie et suivi des achats et ventes dans l'outil de gestion commerciale. Saisie des commandes fournisseurs et clients. Suivi des bons de livraison (BL) et des factures. Gestion et suivi des stocks, vérification des écarts éventuels. Participation à la fluidité des échanges entre les services achats, ventes, logistique et comptabilité. Vous travaillerez en collaboration avec le responsable des achats. Poste à pourvoir sur Pinsaguel et déménagement prévu sur Balma juin 2026. Vous disposez d'une expérience équivalente en gestion des achats et des ventes. Une connaissance du secteur de la viande est indispensable. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise avec les outils informatiques. Bon relationnel, esprit d'équipe et réactivité sont des qualités essentielles.