Nous recherchons un Boulanger H/F, prêt à rejoindre notre équipe en CDI, sur notre point de vente situé à Ducos. Vos missions principales : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain - Procéder au pétrissage des pâtes à pain - Conduire la fermentation - Mettre en cuisson le produit fini - Entretenir et nettoyer le poste de travail Savoir-Faire : - Connaissance des matières premières et des recettes - Connaissance des temps de travail et des différents types de cuisson - Savoir se servir du matériel de fabrication - Respect des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Savoir Être : - Sens de l'organisation - Patience - Esprit d'équipe - Bon relationnel - Dextérité - Rigueur Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger reconnu et vous justifiez d'une expérience préalable de minimum 2 ans à un poste similaire. Base hebdomadaire : 40 heures par semaine Rémunération : selon profil Type d'emploi : CDI Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/04/2025 Date de début prévue : 30/04/2025