- SIM ORLEANS SUD - Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Saint Cyr en Val (45), un chef de ligne H/F.Vos missions : - La gestion des machines (programmation, réglages du volume et de la cadence de production selon des paramètres préétablis, maintenance),- L'approvisionnement des matières premières et des emballages,- La coordination et le bon fonctionnement de la fabrication,- 'animation et l'encadrement des équipes d'opérateurs (agents de conditionnement, agents de fabrication, ouvriers agroalimentaires, conducteurs de machine),- La vérification de la production (respect des normes de qualité, tests d'hygiène, prélèvement d'échantillons),- La proposition d'améliorations du fonctionnement de la ligne (matériel, organisation, innovation technique).