Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Astoria Académie, spécialiste de la formation en alternance dans le domaine de la restauration, recherche pour l’un de ses restaurants partenaires un(e) apprenti(e) en cuisine motivé(e) et passionné(e) par le monde de la gastronomie. Rejoignez une grande enseigne reconnue ! Intégrez une enseigne nationale renommée, appartenant à un groupe solide et connu, offrant de belles perspectives d’avenir. Ce poste en alternance est l’occasion idéale de vous former tout en acquérant une expérience professionnelle valorisante, au sein d’un environnement stimulant et formateur. Vos missions principales : 1. Participer à la préparation, à la mise en place et à l’envoi des plats, 2. Découvrir et maîtriser les techniques culinaires de base, 3. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, 4. Contribuer activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Une formation de qualité avec Astoria Académie : En parallèle de votre expérience en entreprise, vous suivrez un programme complet de formation au sein d’Astoria Académie, centre reconnu pour son excellence et son accompagnement personnalisé. Notre mission : vous faire évoluer, gagner en compétences et vous préparer à une carrière réussie dans le secteur de la restauration. Pourquoi choisir cette alternance ? 1. Une expérience concrète et formatrice dans un groupe reconnu, 2. Une formation professionnalisante alliant théorie et pratique, 3. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours, 4. De réelles opportunités d’évolution à l’issue de votre alternance. Profil recherché : 1. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et curieux(se), 2. Vous aimez le travail en équipe et le rythme dynamique des cuisines, 3. Vous souhaitez apprendre un métier passionnant et bâtir un avenir solide dans la restauration. Lieu : Montargis 45208 Type de contrat : Contrat d'apprentissage, CDI d'apprentissage, contrat de professionnalisation. Rentrée : Dès la signature du contrat - Tout au long de l'année. Rejoignez Astoria Académie et transformez votre passion pour la cuisine en une véritable expérience professionnelle !