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Offre de Barman (H/F) chez Maslow 75
Offre n° 5343649
Offre de Barman (H/F) chez Maslow
75
Publié le 05 octobre 2024
, cest le nouveau groupe de restauration qui prouve quon peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de 120 places assises a ouvert ses portes en avril 2023, face à la seine et lîle de la cité, en plein coeur du 1er arrondissement de Paris. Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant et du Manager de Bar. Vous savez produire toutes les boissons de la carte et vous secondez le Manager Barman dans ses missions de gestion. Le restaurant (450 couverts/jours en moyenne) est ouvert 7/7 de midi à minuit. Vos missions sont les suivantes: Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant et du Chef Barman. Vous savez produire toutes les boissons de la carte et vous secondez le Chef Barman dans ses missions de gestion. Le restaurant (120 couverts) est ouvert 7/7 de 8h30 à minuit. Vos missions sont les suivantes: CULTURE ET AMBIANCE Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service et cest aussi pour cela quon se souvient de son repas chez Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à laise, avec style et courtoisie Vous savez vendre, vous développez intelligemment le chiffre et la clientèle OPÉRATION Artisan d'un service irréprochable, vous accueillez les clients, expliquez le concept et le menu. Vous savez parler des boissons et les faire goûter si nécessaire Vous contribuez à louverture ou la fermeture du restaurant, notamment en termes de rangement et de nettoyage. Vous maitrisez le logiciel de prise de commande et de caisse. Vous encaissez et clôturez les caisses. Vous accompagnez la montée en compétence des runners ou lintégration des nouveaux membres de léquipe CONCRÈTEMENT CDI, temps partiel ou complet 39h. Semaine de 4 jours de travail et priorité aux continues Rémunération : à partir de 26K brut, + pourboire Avantages : respect dun équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées dentreprise. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Présentation : La mission du groupe MASLOW est de réaliser la TRANSITION ALIMENTAIRE dans la restauration en créant des lieux UNIQUES, INSPIRANTS, CHALEUREUX et ACCESSIBLES autour d'une offre DÉSIRABLE, ultra SEXY, GÉNÉREUSE, CRÉATIVE, sans utiliser de viande ni de poisson. Le restaurant propose une cuisine décalée et libre, qui se sert des influences du monde entier pour construire sa singularité. Elle respecte également les règles suivantes : - Priorité au local x direct x bio...
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