Description : En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de notre équipe culinaire, contribuant à offrir à nos clients des mets exquis et une expérience culinaire inoubliable. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vos missions comprendront : * Vous participez à l'élaboration des cartes et à la production des divers points de ventes.  * Vous participez à la gestion quotidienne de la cuisine. * Vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières * Vous assurez la mise en place du service. * Vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers. * Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien. Profil recherché : Les HÔdacieux c'est avant tout une équipe audacieuse qui assume sa singularité et libère sa créativité. Nous recherchons des individus passionnés, prêts à rejoindre notre équipe et à apporter leur touche unique à notre univers. Mais cessons de parler de nous, concentrons-nous un peu sur vous : Êtes-vous diplômé d'un BTS, d'un CAP ou d'une licence en Hôtellerie-Restauration ? Êtes-vous passionné(e) par la gastronomie et en quête d'une expérience enrichissante en cuisine ? Êtes-vous une personne dynamique, dotée d'un excellent esprit d'équipe ? Votre organisation, votre sens de l'écoute et votre soif de nouvelles connaissances sont-ils des atouts qui vous définissent ? Êtes-vous polyvalent(e) et avez-vous le sens du détail ? Accordez-vous une grande importance à la qualité dans votre travail en cuisine ? Êtes-vous prêt(e) à apprendre et à progresser dans un environnement professionnel exigeant ? Enfin, cherchez-vous une expérience d'apprentissage stimulante au sein d'une cuisine d'un hôtel 4 étoiles, où les valeurs d'équipe et d'excellence sont primordiales ?* Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations. Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous ! Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous contribuerez à notre équipe dynamique. Chez nous, les offres sont ouvert(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons.