Descriptif du poste: En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes : Recruter, former, animer, diriger et développer l'ensemble de votre équipe (Equipiers et Encadrement) avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant ; Assurer le développement, le pilotage et le contrôle de l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer tout en garantissant une satisfaction client à 100% ; Accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances ; Garantir la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : standards de qualité de produits, de rapidité de service, de satisfaction clients ; respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Profil recherché: Vous êtes doté d'un leadership exemplaire, tout en ayant un sens du service client et du commerce. A la recherche d'un challenge ? votre recherche constante de performance vous permettra de mener à bien vos missions. Titulaire d'un BAC+2 et/ou expérience d'au moins deux ans dans la direction d'un centre de profits dans l'univers de la restauration et/ou de la grande distribution et en management d'une équipe. Vous serez formé(e) à nos méthodes et nos procédures dans le but de prendre la direction du restaurant. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.