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- Détail de l'offre 5346569
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Offre n° 5346569
Vendeur H/F
13 - Bouches du Rhône
Publié le 05 octobre 2024
La Boulangerie de l'Abeille La Boulangerie de l'Abeille est une boulangerie artisanale situé au cœur du quartier de l'Abeille à La Ciotat. Elle est le fruit d'un projet porté et animé par l'Association Pain et Partage à Marseille qui se veut novateur et porteur de sens. La production s'adresse aux particuliers et à des acteurs de proximité de la restauration collective (écoles de la ville notamment). Elle est certifiée en agriculture bio et issue de farine locale. Au-delà du pain, la boulangerie propose une offre de snacking, de boissons chaudes et fraiches, et accueille ses clients au sein de la boutique et sur une terrasse extérieure. Elle est également un point relais pour la Poste et est présente sur les marchés de la région. La boulangerie porte une dynamique sociale en salariant des personnes en parcours d'insertion. Description du poste Nous recrutons un(e) vendeur(se) dont le rôle est d'assurer la gestion de la boutique, en l'absence du Responsable de la Boulangerie, et notamment l'organisation des ventes sur place. Il/Elle est sous la responsabilité du Responsable de la Boulangerie. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec celui-ci, ainsi que les boulangers qui se chargent de la production. Un ou plusieurs salariés peuvent être sous sa responsabilité, selon les jours et les tâches à réaliser. Sa mission principale est de : * Accueillir les clients et réaliser les ventes * Coordonner les salariés sous sa responsabilité pour assurer le bon fonctionnement de la boutique * Assurer le développement des compétences des salariés sur les procédures et la posture de vente * Garantir le respect des règles, notamment d'hygiène et de sécurité, par les salariés comme les clients * Promouvoir les produits et les valeurs du projet * Réaliser, avec les salariés sous sa responsabilité, les préparations hors boulangerie (snacking, viennoiserie,), les tâches nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie (rangement, nettoyage, mise en vitrine, organisation de la terasse.) Il/elle peut également être sollicité pour tenir des espaces de vente sur les marchés de la région, pour des rôle logistique (livraison, achat.) ou administratif (commande, inventaire, bilan de caisse, reporting et suivi qualité.) Les fonctions et responsabilités peuvent être amenées à évoluer au fur et à mesure du développement de l'activité de la boutique. Compétences requises Vous disposez d'une expérience commerciale en boutique ou sur les marchés. Une expérience dans les métiers de bouche sera appréciée. Vous souhaitez vous engager dans une dynamique entrepreneuriale et collective, dans une logique de transmission de savoir-faire et dans une dynamique d'innovations sociales et techniques. Compétence requise : * Bon relationnel et capacités managériales * Sens des responsabilités et organisation * Sens commercial * Permis B indispensable Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1,00€ à 99 999,00€ par an Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée Langue: * Anglais (Optionnel) Permis/certification: * Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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