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Offre n° 5347598
Cuisinier H/F
06 - Alpes Maritimes
Publié le 05 octobre 2024
Cuisinier (H/F) Résumé du poste : En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Vous travaillez en autonomie SANS chef de cuisine et sous la supervision du directeur. Vous assurez les services au clients individuels et aux groupes avec des menus (événements, banquets). Missions : - Préparer les aliments et les recettes (carte simple) - Cuisiner et assurer la cuisson des plats selon les demandes des clients - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Réaliser les inventaires une fois par mois - Commandes - Fiches techniques Conditions de travail : - coupure 5 jours par semaine - plage fermée les lundis et mardis - pas de commis ni chef de partie pendant l'hiver mais un plongeur. Cependant, en été, un commis et un chef de partie sont recrutés en renfort saisonnier à partir d'avril. Expérience : - Expérience préalable dans le service en restauration - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance des techniques de service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression SALAIRE SELON PROFIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Question(s) de présélection: * Salaire net mensuel souhaité ? * Â partir de quand êtes vous disponible ? Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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