Petit Navire est une marque française spécialisée dans les produits de la mer, principalement le thon en conserve. Fondée en 1932, elle appartient aujourd'hui au groupe Thai Union, un leader mondial dans l'industrie des produits de la mer. OBJET DU POSTE : Contribuer à l'élaboration du planning de production d'une de nos usines européennes et veiller à son exécution quotidienne afin d'assurer le meilleur niveau de service tout en maintenant les stocks et les coûts au plus bas Ø Planification mensuelle : 1.Planification de la production dans le processus S&OP mensuel : · Mettre à jour les données dans le cadre du cycle S&OP que sont les prévisions de vente, le stock usine et le stock en transit. · Intégrer les nouveaux SKUs dans le plan de production et s'assurer que tous les paramétrages sont corrects et à jour pour générer le plan adapté dans FuturMaster · Construire le plan mensuel global en respectant les différentes contraintes du métier (contraintes usine, disponibilité des matières premières et niveau de stock cible). · Préparer le meeting mensuel S&OP Supply Review. · Mettre en évidence les points de tension sur la saturation des lignes de production, et les risques d'impact sur le taux de service auprès des marchés. Ø Suivi hebdomadaire : · Construire et valider le plan hebdomadaire avec les usines · Mettre en évidence les priorités en matière de production et d'expédition afin de s'assurer que les marchés ne se trouvent pas en situation de rupture · Animer le meeting hebdomadaire avec Douarnenez et aborder les principaux risques par rapport au plan mensuel et urgences à traiter · Prendre en compte les variations court terme des ventes et être capable de proposer des solutions pour palier à d'éventuelles ruptures · Bac+ 5 Ecole d'Ingénieur ou de Commerce · Minimum 2 ans d'expérience dans un rôle similaire ou dans la Supply Chain · Excellente maîtrise d'Excel et être à l'aise avec les outils informatique · Anglais niveau B2/C1 · Capacité de synthèse et d'analyse · Capacité à travailler en équipe et à communiquer · Intérêt et compréhension des concepts de la Supply Chain · La connaissance de Futurmaster est un plus