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Commis / Commise de cuisine (H/F) 06 - MOUGINS
Offre n° 5353234
Commis / Commise de cuisine (H/F)
06 - MOUGINS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 octobre 2024
Description du poste : Missions générales et activités du poste : Veiller à accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients en assurant un service personnalisé. Faciliter le bon déroulement du séjour des clients Superviser l'organisation des arrivées et des départs. Traiter les éventuelles réclamations et de leur apporter rapidement une solution. Contribuer à l'image de marque de l'établissement en veillant à son attitude et ses actions Gestion des réservations : Traiter le suivi des réservations individuels et AGTO Vérifier les réservations du mois à venir Gérer les annulations de réservations et les éventuels remboursements clients Veiller à ce que les mailings clients soient envoyés Traiter les rappels et les emails Gérer les facturations : Contrôler les clôtures caisses S'assurer de la bonne facturation des prestations de conciergerie de l'Hôtel Transmettre les factures au service comptabilité après validation Traiter les factures prestataires, taxes de séjours, commissions agences, Gérer les débiteurs (suivre les paiements, savoir relancer les clients,...) Etre orienté résultats : S'occuper d'établir une stratégie de vente pour optimiser le TO et augmenter les résultats d'hébergement. Savoir vendre les services et produits de l'hôtel, susciter la consommation Optimiser le planning des réservations en utilisant la technique du Yield management Gérer la commercialisation des prestations de l'hôtel Assurer le suivi et le développement du CA de l'hébergement Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : Exigences : Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Commis de Cuisine H/F Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail Aisance à travailler en équipe Excellentes compétences en communication verbale Capacité à gérer une demande urgente Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès. Nous avons besoin de vous ! Type d'emploi : CDD, CDI Avantages : Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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