RESPONSABILITÉS : Accompagné(e) par l'équipe du laboratoire, vous participerez notamment à : - réaliser les prélèvements et les analyses physico-chimiques et microbiologiques ; - contrôler la qualité de l'eau, des matières premières et des produits finis ; - assurer le suivi des résultats et renseigner les outils de traçabilité ; - vérifier la conformité des produits aux exigences internes et réglementaires ; - participer au suivi des équipements et du matériel de laboratoire ; - signaler les éventuelles anomalies et contribuer à leur analyse ; - appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ; - participer aux démarches d'amélioration continue du laboratoire. PROFIL RECHERCHÉ : Vous préparez une formation dans les domaines du laboratoire, de la qualité, de la microbiologie, de la chimie ou de l'agroalimentaire, par exemple : - BTS Bioanalyses en laboratoire de contrôle ; - BTS Métiers de la chimie ; - BTS Bioqualité ; - BUT Génie biologique ; - licence professionnelle dans le domaine du laboratoire ou de la qualité. Débutant(e) accepté(e) : votre motivation, votre sérieux et votre envie d'apprendre feront la différence.