Description du poste : ADECCO DIJON Restauration recherche un DEMI CHEF DE PARTIE h/f en cdi secteur Dijon Sud. Vous jouerez un rôle clé au sein de notre restaurant. Vous collaborerez étroitement avec le chef cuisinier pour garantir une préparation et une présentation des plats qui répondent à nos standards d'excellence. Vos missions : - Participer à la préparation des repas et à la mise en place des plats - Assister le chef dans l'élaboration de la carte et des recettes - Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer et former les commis de cuisine - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en termes d'organisation et de réapprovisionnement Description du profil : Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, prête à relever des défis et à s'investir pleinement au sein de notre équipe. Le candidat idéal possédera les compétences et qualités suivantes : - Expérience réussie d'au moins 5 ans dans un poste similaire - Connaissances approfondies des techniques culinaires et des règles d'hygiène - Capacité à travailler en équipe tout en prenant des initiatives - Sens de l'organisation et gestion du stress - Créativité et passion pour la gastronomie