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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 5363384
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Publié le 05 octobre 2024
Description du poste : Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Pavyllon*, en qualité de Maître d'hôtel. Missions principales :***Maîtriser son service ;***Assurer le bon fonctionnement du restaurant;***Accueil et prise en charge des commandes des clients ;***Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs;***Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ;***Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine ;***Maîtrise et veille à l'application des standards de qualité à tout moment ;***Être force de proposition au sein de votre service. Description du profil :***Être issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ;***Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;***Savoir travailler en équipe ;***Avoir une âme commerciale ;***Une expérience à un poste similaire est apprécié ;***Ponctualite¿, disponibilite¿ et professionnalisme ;***Très bonne maitrise de l'anglais. AVANTAGES : En plus d'un salaire attractif :***Deux jours de repos consécutifs ;***Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;***Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;***Une excellente couverture sociale ;***Réductions au sein de notre restaurant Père & Fils, burger par Alléno (20%) et de notre boutique de chocolat Alléno & Rivoire (30%) ;***Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin).
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageo...
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