Vous aurez en charge la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe) Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires La mise en barquette et l'étiquetage des produits. Selon la saison et les temps forts commerciaux, vous participerez au choix et aux commandes des produits. Accueil et service clients CDI temps plein Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie, avec une expérience dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e). Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise