le responsable boucherie supervise l'ensemble des activités de son rayon. il gère les achats, les stocks, le personnel, la préparation des produits et le service à la clientèle, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. organiser et superviser la découpe, la préparation des viandes Gérer les stocks et minimiser les pertes CDI TEMPS PARTIEL 36H75 / SEMAINE du LUNDI AU SAMEDI Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps plein