POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : SAMSIC EMPLOI Roanne, recrute un Boucher (H/F) pour un client basé à Roanne. Au sein de cet établissement dynamique, vous interviendrez sur les nombreux aspects de la transformation des viandes. Vos principales missions incluront : - Sélectionner et découper les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Préparer les pièces de viande pour la vente, en veillant à leur présentation et à leur qualité. - Gérer les stocks, en passant par la commande des matières premières jusqu'à leur stockage et conservation. - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits et les modes de préparation et de cuisson. - Assurer une veille sur l'évolution des normes et des innovations du secteur pour constamment améliorer la qualité des produits proposés. Intégrer cette équipe vous permettra de mettre en valeur vos compétences et de participer à l'excellence d'un acteur clé de l'industrie agroalimentaire. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 13.5 € / heure PROFIL : Pour ce poste de Boucher(ère), nous recherchons un(e) candidat(e) doté(e) d'une véritable passion pour l'artisanat des métiers de la viande. Vous êtes reconnu(e) pour votre souci du détail et votre créativité dans la présentation des produits. Vous accordez une importance primordiale à l'hygiène et à la sécurité alimentaire et êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome. Votre aisance relationnelle vous permet de conseiller efficacement la clientèle et de répondre à ses attentes. Qualités recherchées : - Bonne maîtrise des techniques de découpe. - Excellente connaissance des normes d'hygiène alimentaire. - Capacités organisationnelles et de gestion des stocks. - Sens du service client et aisance relationnelle. - Esprit d'équipe et autonomie dans le travail. Vos avantages si vous acceptez la mission : - Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM 10% congés payés) - Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises. Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. SAMSIC EMPLOI ROANNE - COWORKING VILLAGE - BUREAU 14 16 Boulevard Valmy 42300 ROANNE