POSTE : Employé de Restauration H/F DESCRIPTION : Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise / Siège social, National - International / Groupe scolaire / Clinique / Ehpad / Résidence Séniors/ Hôpital / Etablissement médico-social spécialisé / Cafétéria en milieu hospitalier / Salle de concerts / Maison médicalisée / Maison de repos / Centre pénitentiaire / Traiteurs / Cuisine Centrale / Site militaire / Logistique - Entretien Nombre de couverts : xx couverts le midi / xx couverts le soir Equipe : xx personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 25H - contractuel - Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h - 14h30 - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - RTT - Primes: - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : - Vous avez le sens du service - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) - Vous aimez le travail en équipe - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience sur un poste similaire serait un plus