- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Nord
- Lille
- Détail de l'offre 5382352
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Nord
- Lille
- Détail de l'offre 5382352
Offre n° 5382352
12757 (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2024
* Réaliser des préparations préliminaires et distribuer des plats * Veiller à la propreté de la cuisine 1. Production : * Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, qualité, quantité, température) * Effectuer le stockage des denrées alimentaires et non alimentaires * Effectuer la mise en place du matériel et préparer les denrées alimentaires en limitant au maximum les pertes * Utiliser de manière appropriée les divers matériels et équipements mis à disposition en respectant les règles d'hygiène et de sécurité * Distribuer les plats commandés en respectant les délais en vigueur et en s'assurant d'une bonne fluidité du service * Réaliser le dressage des assiettes et des plats selon les fiches techniques * Prévenir le manager en amont en cas de rupture de stock * Participer à l'inventaire * Appliquer les directives du Responsable de production et de ses subordonnés * Alerter son Responsable hiérarchique en cas de dysfonctionnement ou de problème * Hygiène * Respecter les consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) * Remettre en état les locaux, les matériels et équipements dans le respect des normes légales et des procédures internes * Nettoyer les sanitaires et les vestiaires La liste des missions n'est pas exhaustive. Toute mission de la même nature et dans le respect du poste de travail pourra être demandée au salarié. En fonction de l'évolution des techniques de l'entreprise cette fiche de poste pourra être modifiée. Horaires : Le restaurants est ouvert 7 jours sur 7, de 8 heures à 19h. Les journées de travail sont continues (sans coupure). Profil recherché : Tu es ponctuel(e), souriant(e), rigoureux(se), organisé(e), et reconnu(e) pour ton sens du service Tu es dynamique et aime le travail en équipe Tu es sensible à l'univers des produits bio Tu es disponible et impliqué(e) Tu souhaites évoluer dans le secteur de la restauration CAP cuisine 1ère expérience en cuisine appréciée * Employé Niveau I / Echelon 2 * 11,80€ de l'heure
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Le Pain Quotidien
Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques. Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se réunissent autour de notre table commune pour partager un moment chaleureux et comme on dit familièrement - pour casser la croûte ense...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
COMMIS(E) DE CUISINE (H/F)
BEERS & CO - 59 - WASQUEHAL
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RAPHAEL - 62 - BETHUNE
Dans un restaurant traditionnel avec une cuisine bistronomique, en collaboration avec le chef cuisinier, vous êtes amené (e) à préparer des plats bistronomiques. Etre capable d'assurer un service...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
POTIN DE CASSEROLES - 62 - BETHUNE
Vous pouvez justifier d'une expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle. Vous êtes en charge de l'aide à la préparation des repas (environ 30/35 couverts).
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
PATRIMOINE K - 59 - LILLE
Au sein d'un restaurant, vous assurez les missions classiques de commis de cuisine : - Préparation des légumes - Préparation des plats pour envoi en salle - Plonge - Entretien du poste de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef.fe de partie (H/F)
LA LAITERIE - 59 - LAMBERSART
Le.la Chef.fe de partie travaille sous la direction du Chef de cuisine et aura pour missions principales de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Contrat d'apprentissage CAP cuisine (H/F)
PIRATES PARADISE - 59 - NEUVILLE EN FERRAIN
Pirates Paradise à Neuville en Ferrain cherche commis (e) de cuisine pour rejoindre une brigade de 23 personnes. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. 1 semaine à l'école/ 3 semaines en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
JAZZ ON TAP - 59 - LILLE
Nous recherchons un aide cuisinier, le candidat idéal devra avoir de l'expérience en cuisine, être capable de travailler en équipe. *Responsabilités* - Préparer et cuisiner des plats de qualité en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE FER A CHEVAL - 59 - ROUBAIX
Véritable institution de la métropole lilloise, nous sommes très réputés pour nos viandes de qualité grillées au feu de bois et notre convivialité. Notre carte est 100% maison avec des suggestions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé.e Polyvalent.e Cuisine (H/F)
CROC LA VIE - 59 - TEMPLEMARS
Au sein de notre pôle production composé de 22 personnes, vous préparez les matières premières destinées à la préparation des repas, conditionnez les repas, préparez les commandes, nettoyez le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/patissier (H/F)
DAMANE café - 59 - SECLIN
Tu veux faire partie d'une équipe dynamique, amatrice de bonnes choses et participer au développement d'une jeune entreprise? Rejoins nous! Damane café recherche: - Un pâtissier/cuisinier...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)