Votre agence Actua recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration collective, un cuisinier(ère) (H/F) Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis. - Participer à la production en quantité tout en garantissant la qualité des préparations. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le stockage, la conservation et la traçabilité des denrées alimentaires. - Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks. - Veiller à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de cuisine. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente. - Expérience en restauration collective appréciée. - Bonne connaissance des normes HACCP. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler selon des procédures établies et à respecter les délais de production.