Sous la responsabilité du Responsable de Chai : Vous maîtrisez et gérez la chaîne d'habillage, ainsi que la préparation complète des commandes : étiquetage, mise en carton, palettisation, scellage et filmage des palettes Gestion des expéditions des commandes : réception des transporteurs et chargement des palettes Suivi quotidien global des stocks et des expéditions (en collaboration avec la Responsable Commerciale et la Chargée d'hospitalité) Préparation des commandes type colisage Réceptionner, contrôler, et stocker les matières sèches Tenue quotidienne du tableur de gestion du stock de bouteilles et de matières sèches, et réalisation d'inventaires réguliers afin d'optimiser la gestion de cave (en collaboration avec le Responsable de Chai et la Responsable Commerciale) Vous assurez quotidiennement le nettoyage et la bonne tenue de l'espace de préparation et de stockage des commandes Participation à l'entretien global du chai Ponctuellement, participation à d'autres missions de production : dégorgement, mise en bouteille, mise sur pointe, vendanges, travaux de vignes Sens de l'organisation, de la précision et de la rigueur Sens des responsabilités Goût du travail bien fait Esprit d'équipe et enthousiasme Polyvalence et adaptabilité Bonne connaissance de la filière Champagne et plus précisément des étapes de production Expérience en cave Maîtrise d'outils informatiques Sensibilité à l'environnement, au vivant, au terroir, et bien évidemment au vin Adhésion à la philosophie de la maison Permis B boîte manuelle CACES (possibilté de formation) Maîtrise ou connaissance de l'outil WID Track serait un gros plus Contraintes du poste : position débout et port de charges Pratique de la taille Vallée de la Marne