Descriptif du poste:\n\nVous êtes responsable de l'équilibre entre achats, prix de vente, marges et développement du portefeuille clients.\nAchats / Approvisionnement\n* Sélectionner et négocier les produits (fruits & légumes) auprès des fournisseurs\n* Suivre les cours du marché et adapter les achats en conséquence\n* Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits\n \nGestion des tarifs et des marges\n* Définir les prix de vente en fonction des achats et du marché\n* Optimiser les marges tout en restant compétitif\n* Ajuster les tarifs en temps réel selon les fluctuations\n \nDéveloppement commercial\n* Gérer et développer un portefeuille clients GMS.\n* Fidéliser la clientèle existante\n* Identifier de nouvelles opportunités commerciales\n \nSuivi des performances\n* Analyser les ventes, les marges et les résultats\n* Être force de proposition pour améliorer la rentabilité\n \n \nAu quotidien, vous évoluerez dans un environnement dynamique, au cœur des marchés, où la réactivité et le sens du commerce terrain font toute la différence. Poste stratégique avec une vraie autonomie de décision, vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine portée par de fortes valeurs opérationnelles.\n\nProfil recherché:\n\nIssu(e) d'une formation achats (Bac+3 minimum), vous êtes enthousiaste, motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans une nouvelle aventure professionnelle stimulante.\n \nFort(e) d'une expérience confirmée en commerce de gros, idéalement dans le secteur des fruits et légumes, vous maîtrisez les produits et les marchés avec une réelle aisance.\n \nDoté(e) d'un sens aigu de la négociation et d'un véritable tempérament commercial, vous savez construire des relations de confiance durables avec vos clients et fournisseurs. Votre connaissance des acteurs de la grande distribution sera un atout précieux pour performer rapidement à nos côtés.\n \nAnimé(e) par le goût du résultat, vous êtes force de proposition et participez activement à l'amélioration de la rentabilité de votre activité. Ici, votre rôle a du sens, votre impact est concret et on veille à ce que vous puissiez grandir avec nous.