Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de PORC - Suivre les modes opératoires définis, - Respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, - Assurer la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel, - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail, - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.AGR De formation CAP / BEP, vous justifiez de 2 an(s) d'expérience sur un poste similaire. Votre capacité d'adaptation et votre organisation sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.