Notre client est une entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées et produits traiteur premium, destinés aux professionnels de la restauration en France et à l\'international. Elle compte aujourd\'hui 450 salarié(e)s réparti(e)s sur deux ateliers de production et un siège social. L\'atelier de La Guerche-de-Bretagne offre un environnement de travail lumineux, ergonomique et convivial, avec des espaces de pause modernes. Dans le cadre d\'une création de poste, notre client recherche un(e) Chef(fe) d\'Equipe Production en CDI, rattaché(e) au Responsable de Production. Missions principales : * Encadrer une équipe de 15 à 20 agent(e)s de production, conducteur(trice)s de machine et agent(e)s de flux * Assurer la disponibilité du personnel et remonter les besoins au Responsable de Production * Développer la polyvalence et les compétences des équipes * Garantir le respect des règles d\'hygiène, sécurité et des impératifs de production * Optimiser la gestion des ressources humaines et matérielles * Valider les déclarations dans l\'ERP et collaborer avec les régleur(se)s * Traiter les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives * Gérer les stocks intermédiaires et participer aux inventaires * Suivre les indicateurs de performance SQCDP et animer les réunions d\'équipe * Participer aux chantiers d\'amélioration continue en lien avec les méthodes et le Lean Horaires : en 2x8, du lundi au vendredi Effectif atelier : environ 15 à 20 personnes sous responsabilité directe Lieu : La Guerche-de-Bretagne Salaire de base + prime sur objectif + panier repas + prime d\'habillage + prime de poste Avantages : 13ème mois conventionnel, accord d\'intéressement, mutuelle, prévoyance Formation : Bac Pro minimum avec expérience significative en management de production Ou BTS/DUT/Licence pro avec au moins une première expérience significative Ou formation Ingénieur/Bac +5 minimum en agroalimentaire, avec ou sans expérience Compétences professionnelles : * Management d\'équipe, gestion de planning, suivi de performance * Maîtrise des outils ERP et Excel * Connaissance des environnements industriels, idéalement agroalimentaires * Culture de l\'amélioration continue Savoir-être : Rigueur, sens de l\'observation, réactivité, Dynamisme, proactivité, Capacité à maintenir un bon climat social et à développer les compétences des collaborateurs...