Depuis sa création en 1898, on est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes organisés et autonomes, Vous souhaitez travailler en équipe au sein d'un établissement de luxe, Postulez ! Sous la hiérarchie du Chef Stewarding et de son équipe, vous l'assisterez dans l'organisation et le bon fonctionnement de la plonge, de l'argenterie et de la cafétéria. Vos missions : Participer à la supervision et la coordination journalière du service dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de notre restaurant Paris et veiller au développement et à l'accompagnement des équipes, Superviser la qualité du nettoyage, de l'entretien, du stockage et de l'approvisionnement de la vaisselle, de la verrerie et de l'argenterie pour le département de la restauration, Participer à la gestion des stocks de matériel et des inventaires, Assurer un suivi relationnel de qualité avec les fournisseurs, Superviser la qualité de l'entretien, du respect des normes d'hygiène et de sécurité du matériel et des locaux de son service, Participer à la gestion administrative du service (courrier, mail, procédures...), Participer à la réalisation, au suivi et au respect des budgets liés au service (objectifs financiers, budgets effectifs, gestion des coûts, etc..), Participer à la réalisation et au suivi des plannings en tenant compte des prévisions de l'activité de l'hôtel, Encadrer les équipes du stewarding Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er Horaire en continu 35 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées et/ou payées Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité) Pas de coupure  Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté  Prime d'intéressement  Prime de participation Prime de nuit Prime d'ancienneté  Prime de cooptation   Remboursement des taxis à hauteur de 35EUR entre 00h30 et 06h00  Mutuelle / Prévoyance  Prise en charge du titre de transport à 85%   Liste non exhaustive Anglais  Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient