À propos du poste L'équipe de QUANTO BASTA recherche un Second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire à l'italienne. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le Chef Jérôme dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. CDI 42h / semaine, 2200€ à 2500€ nets / mois. Responsabilités * Assister le chef dans la préparation des aliments et l'élaboration des plats * Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine * Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris l'organisation et la planification des tâches * S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments * Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe * Garantir un service efficace et de qualité lors des services en restauration Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires. Une connaissance de la cuisine italienne est un plus. * Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues * Une bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Si vous pensez correspondre au poste et que vous voulez rejoindre un bel établissement récemment refait à neuf de plus de 200 places assises, n'hésitez plus, rejoignez la team QUANTO BASTA. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 28/04/2025