Au sein d'un ehpad accueillant 77 résidents, établissement situé dans le centre ville de brest à proximité des transports en commun, recherche un cuisinier, poste à 92h roulement sur 3 semaines, 1 week end travaillé sur 3 et 1 week end de 3 jours, pas de coupe sauf le week end et une journée, horaires 7h 14h30 (6 fois en 3 semaines), 13h10 19h30 (2 fois en 3 semaines) Deux personnes en production le matin une le soir. Souhait de travailler en fait maison et produits frais au maximum Missions: - Elaborer la production des repas et participer au service - Adapter et modifier la préparation des palts en fonction de la dépendance - Travailler les textures modifiées - Soigner la présentation des plats - Respecter les normes HACCP et PMS - Participer à la gestion du stock et commande de la cuisine - Collaborer à la formation de stagiaires et nouveaux salariés - Contribué au développement de la qualité des plats - Travailler en équipe pluridisciplinaire · Sens du travail en équipe pluridisciplinaire, bonne communication · Sens organisationnel · Rigueur · Autonomie avantages: chèques vacances/carte cadeaux/ repas en avantage en nature/ crèche d'entreprise Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 290,00€ à 1 350,00€ par mois Avantages : * Crèche d'entreprise Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 25/04/2025 Date de début prévue : 02/05/2025