Depuis 2015, Monsieur M Traiteur s'impose comme un acteur incontournable du traiteur événementiel. Nous accompagnons entreprises et particuliers dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires. Avec une démarche RSE forte, nous sommes certifiés ISO 20121 garantissant des prestations écoresponsables. Détail du poste : * Type de contrat : CDI - Temps plein (39h) * Disponibilité : Dès que possible * Rémunération : Fixe + variable selon profil * Mobilité : Permis B indispensable Afin de renforcer notre équipe commerciale, nous recrutons un(e) Chef(fe) de projet en charge de la partie entreprises (B to B). En autonomie, vos missions seront les suivantes : Missions : Gestion de projet : * Rédiger et mettre à jour l'offre commerciale. * Préparer et créer le concept global de l'évènement ainsi le menu en lien direct avec le client. * Rédiger le déroulé horaire de la manifestation avec exactitude selon les informations communiquées. * Effectuer les visites techniques. * Assurer les relances et le suivi nécessaire de vos propositions pour favoriser une contractualisation rapide avec le client. * Assurer la transmission fluide des informations entre les services (commercial, cuisine, logistique, comptabilité). * Garantir la rentabilité économique des événements. * Intégrer systématiquement dans toutes les propositions commerciales l'argumentaire RSE. * Débriefer avec les clients après chaque prestation pour assurer leur satisfaction et fidélisation. Fidélisation et développement commercial : * Rester en contact avec tous les clients/prospects et s'informer sur de potentielles futures opportunités. * Trouver de nouvelles opportunités/de nouveaux clients. * Prendre/Garder contact avec des sites de réceptions pour renouveler notre référencement ou obtenir un nouveau partenariat. * Participer à la réflexion quant à la stratégie tarifaire. Compétences : * Une maîtrise des outils informatiques (pack office) et digitaux est indispensable. * Vous êtes sensible à la satisfaction clients et faites preuve d'un très bon relationnel. * Vous avez une bonne maitrise de l'orthographe. Profil recherché : Vous disposez impérativement d'une expérience réussie d'au minimum deux ans sur un poste similaire dans le secteur de l'événementiel. Vous faites preuve de rigueur afin que vos propositions commerciales ne laissent aucun doute aux clients. Vous avez une excellente culture gastronomique et événementielle. Vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial et stimulant ? Rejoignez-nous ! Avantages * Repas fournis tous les midis * Chèques cadeaux en fin d'année * Mutuelle d'entreprise * Ordinateur et téléphone fournis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel