Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques. Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se réunissent autour de notre table commune pour partager un moment chaleureux et comme on dit familièrement - pour casser la croûte ensemble. Envie de rejoindre notre grande famille? Postule dès à présent! ? Avantages : * Mutuelle * 50% Transports   Vos missions : * Assister le Directeur et les Assistants Managers dans le développement et la gestion quotidienne du restaurant. * Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandises). * Assurer un service de qualité en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des convives. * Veiller au respect des standards de l'enseigne et intégrer les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise. * Exercer vos fonctions dans le respect des règles et des normes liées à l'hygiène et à la sécurité, tout en visant la meilleure qualité de service. * Superviser la production de la cuisine en garantissant sa productivité et rentabilité dans le respect des fiches techniques, standards et normes d'hygiène.   * Expérience confirmée de 1 an * Maîtrise des techniques de service en salle * Excellente présentation et sens du relationnel * Capacité à travailler en équipe * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité * Sens de l'organisation et rigueur * Dynamisme et réactivité Rémunération : 2000 euros bruts mensuels pour 35h hebdomadaires