Sous la supervision du chef exécutif, nous cherchons des personnes autonomes, motivées, ayant une connaissance de la pizza napolitaine contemporaine. Four à gaz rotatif. Vous travaillerez à la vue des clients. Vous devrez : - Elaborer les pizzas de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets ; - Veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité - L'activité implique la station de debout prolongés, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures - Coordination et communication avec la cuisine pour synchroniser la sortie des tables - Nettoyage - Vérification des denrées et gestion des stocks En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori ! Vous êtes organisé(e), rigoureux, fiable et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Vous avez une grande capacité de travail et le sens de la discipline. Nous recrutons également des débutants, en proposant une formation en interne. Salaire selon l'expérience. La connaissance de la langue Italienne serait un plus.