Votre mission : * Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries * Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle * Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation * Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité * Entretien du laboratoire ainsi que du matériel * A terme, savoir passer des commandes selon les fournisseurs * Savoir travailler en équipe Expérience : Expérience préalable en restauration, de préférence en boulangerie-pâtisserie est privilégiée, mais pas indispensable si vous êtes sensible et motivé(e) à la restauration. Votre profil : * Rapide, efficace * Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité * Rigoureux et ponctuel