POSTE : Agent de Service Intérieur H/F DESCRIPTION : Au sein du Foyer de Vie de Loches (37600), vous serez en charge d'assurer l'entretien des locaux (partie commune et privative) ainsi que la restauration et l'entretien des locaux associés de l'établissement. Le Foyer de vie de Loches dispose d'une capacité d'accueil de 40 personnes en situation de handicap. MISSIONS Principales missions : - Assurer la confection et la distribution des repas des personnes accompagnées et des salariés - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (cuisine et réfectoire) par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles d'hygiène établis. - Effectuer le rangement de la cuisine et du réfectoire selon l'organisation de l'établissement. - Approvisionner le poste de travail en produits et matériels et assurer la gestion des stocks et des inventaires (saisie des commandes de repas/ achats et contrôle des denrées alimentaires à réception en conformité avec les bons de commandes et les règles d'hygiène en vigueur). - Travailler en collaboration avec l'équipe éducative - Assurer l'évacuation des déchets. - Mettre en oeuvre les recommandations de bonnes pratiques en matière de bienveillance et informe les supérieurs hiérarchiques de tout manquement ou actes malveillants. - Travailler dans le respect des règles définies par la Fédération et la Direction notamment dans le système d'amélioration QSE (qualité, sécurité, environnement), dans le projet d'établissement et dans le règlement intérieur. - Signaler tout dysfonctionnement constaté à son responsable hiérarchique et au service QSE. - Porter les EPI nécessaires à son poste (Chaussures de sécurité, bouchons d'oreilles, vêtements adaptés, lunettes, gants, ) Mission du 10 Août au 18 Septembre Horaires du Lundi au Vendredi : Semaine 1 : 07h00 - 15h30 Semaine 2 : 12h30 - 20h00 Présentation de l'établissement : PROFIL : Diplôme : CAP/BEP Expérience : Souhaitée sur un poste similaire de 1 à 3 ans.