POSTE : Operateur de Quai - Analyste Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recrute un Opérateur de quai / Analyste agroalimentaire (H/F) pour intégrer son service REP. Vos missions principales : - Réaliser ou valider le contrôle antibiotique avant le dépotage des citernes et en assurer la conformité. - Assurer le déchargement des citernes selon le planning établi et compléter l'ensemble des documents de réception. - Effectuer les analyses laboratoire du secteur en l'absence du laborantin. - Procéder au changement de containers et garantir un déchargement matière conforme. - Détecter, signaler et tracer toute non-conformité matière ou anomalie à chaque étape du process. - Prendre connaissance du programme de réception à la prise de poste et gérer les disponibilités en conséquence. - Accueillir les chauffeurs, transmettre les consignes de dépotage et veiller au bon déroulement des opérations. - Réaliser les relevés de température des citernes. - Signaler tout dysfonctionnement des installations, effectuer un pré-diagnostic de panne et rédiger une synthèse d'incident si nécessaire. - Veiller à la sécurité de l'équipe et signaler toute situation à risque. - Appliquer strictement les consignes de sécurité, d'hygiène et les bonnes pratiques de fabrication. - Assurer le nettoyage et l'hygiène des installations et de l'environnement de travail. - Garantir la traçabilité des opérations ainsi que l'enregistrement des résultats de surveillance des CCP et PRPO du poste. - Informer et alerter la hiérarchie de toute situation pouvant impacter la sécurité des denrées alimentaires. - Respecter les consignes de tri des déchets et préserver l'environnement du site. Horaires : - Travail en 2x8 : 5h13h ou 13h21h - Interventions possibles les week-ends et jours fériés - Poste de nuit occasionnel : 21h5h selon l'activité Rémunération : - 12,85 € / heure - Panier repas - Prime d'habillage SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.85 € / heure PROFIL : Votre profil : - Vous avez un Niveau Bac Industrie Agro-Alimentaire ou expérience équivalente - Vous acceptez de travailler en extérieur et les taches de manutention - Connaissance du lait et ses composants - Notions d'analyse de laboratoire - Vous avez le sens du contact client (contacts avec les chauffeurs) - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve), autonome. Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND. Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.