Descriptif du poste: VOICI LES DÉTAILS DU POSTE PROPOSÉ Vous rêvez de contribuer à l'ascension d'un établissement d'exception, au cœur de la Bourgogne ? Rejoignez un domaine haut de gamme, situé à proximité de Dijon, à la croisée de l'hôtellerie de charme et de la gastronomie ambitieuse. Cet établissement 4 étoiles, en route vers la 5e étoile, développe un projet culinaire fort, incarné par un Chef talentueux, créatif, à l'écoute et pleinement investi dans l'évolution de sa brigade. Dans ce cadre, nous recherchons son futur Second de Cuisine (H/F) : un véritable bras droit, prêt à s'engager dans l'excellence et l'émotion culinaire et prêt à décrocher une étoile. CE QUE NOUS OFFRONS * un salaire de 2500€ nets / mois environ et un statut cadre * Une ambiance de travail saine et respectueuse * Une cuisine moderne, dotée de beaux produits * Logement possible sur place pendant la période d'essai Profil recherché:   LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS POUR CET ÉTABLISSEMENT De formation hôtellerie restauration et diplômé. Vous avez déjà évolué dans des maisons gastronomiques (minimum 1 étoile souhaitée) Vous êtes rigoureux(se), curieux(se), humble et passionné(e) Vous aimez transmettre et travailler dans un esprit d'équipe bienveillant Vous êtes force de proposition et souhaitez participer à une aventure ambitieuse Vous êtes un cuisinier passionné, autonome et avez de belles connaissances en restauration gastronomique. D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs. Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés. Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des ratios et élaborer des fiches techniques. Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.