Descriptif du poste: ·         Vous concevez et animez des séquences pédagogiques innovantes, en présentiel et en atelier. ·         Vous développez des outils pédagogiques adaptés aux besoins des apprenants. ·         Vous préparez et maintenez les ateliers et le matériel nécessaire aux séances pratiques. ·         Vous évaluez et validez les compétences des apprenants en lien avec les diplômes. ·         Vous accompagnez individuellement les apprentis, en étroite collaboration avec les entreprises. ·         Vous assurez le suivi des apprentis en entreprise et renforcez les relations avec nos partenaires. ·         Vous participez au rayonnement et à la croissance de la filière pâtisserie. ·         Vous gérez les aspects administratifs liés à la pédagogie. Profil recherché: Nous recherchons une personne passionnée, capable de transmettre son savoir-faire et de créer un environnement de travail respectueux et bienveillant. Vous avez une excellente organisation et un bon relationnel. Titulaire du BP Boulanger-Pâtissier, vous êtes à l'aise dans le monde de l'entreprise artisanale et une expérience en enseignement serait un plus