- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité de l'établissement. - Collaborer avec le chef pour développer de nouveaux plats et menus créatifs. - Gérer les stocks et les commandes de matières premières en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits. - Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration des budgets et à la gestion des coûts de la cuisine. - Contribuer à l'amélioration continue des processus de cuisine et de service. Et si c'était toi qu'on cherchait ? Tu as au moins 4 ans d'expérience en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. Tu es passionné(e) par la cuisine et tu souhaites partager ta créativité avec une équipe dynamique. Tu possèdes de solides compétences en gestion de projet, communication, analyse de données et leadership. Travailler en équipe et partager tes connaissances est une évidence pour toi. Tu es organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression. Alors clairement. on devrait se rencontrer ! Chez nous, tu rejoins une ambiance qui donne envie de venir bosser le matin ! Prêt(e) à embarquer ? Nous, on t'attend !