Au sein de l'atelier boulangerie de cet hypermarché de Mulhouse, vous participez à l'ensemble du processus de fabrication : préparation des pâtes, façonnage, cuisson pains et viennoiseries, gestion des fournées et mise en valeur des produits. Vous travaillez avec un matériel performant, dans un environnement structuré qui privilégie le fait-maison et la constance de la qualité. Le poste propose des horaires fixes du matin, une rémunération évolutive selon votre expérience, ainsi que des avantages groupe : primes, participation, intéressement, mutuelle, réductions collaborateurs et formations internes. Un cadre idéal pour monter en compétences ou affirmer votre savoir-faire artisanal. Vous êtes boulanger(ère) de métier ou jeune diplômé(e) désireux(se) d'évoluer dans un environnement qui valorise la fabrication artisanale. Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent), vous maîtrisez les techniques essentielles : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson, préparation des viennoiseries. Rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais, vous aimez travailler la pâte et obtenir des produits réguliers, savoureux et visuellement attractifs. Votre esprit d'équipe, votre sens de l'organisation et votre volonté de progresser seront des atouts déterminants.