Tu as l'envie de plonger dans l'univers de la gastronomie, d'obtenir un diplôme tout en travaillant aux côtés d'une équipe passionnée ? Envie de faire de ta passion pour le service et le contact client ton métier ? Cette annonce est pour toi. Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation) Formation : En partenariat avec Astoria Académie Lieu : Nantes Début : dès que possible Astoria Académie, l'expert de la formation en cuisine et restauration Rejoindre Astoria Académie, c'est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans ce métier de passion qu'est la cuisine. Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d'un monde en constante évolution. Votre futur entreprise Située aux portes de Nantes, cette brasserie traditionnelle accueille chaque jour une clientèle locale fidèle comme des visiteurs de passage, attirés par une cuisine raffinée et gourmande. Ton rôle au quotidien : Accueillir et accompagner les clients avec le sourire Conseiller les convives et maîtriser la carte Assurer un service fluide, professionnel et chaleureux Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement de la salle (norme HACCP) Contribuer à offrir une expérience client mémorable Ce que nous recherchons : Une personne curieuse, réactive et rigoureuse Un esprit d'équipe et une vraie envie d'apprendre Tu souhaites préparer un diplôme en service en salle avec Astoria Académie. Débutant(e) accepté(e) : ce qui compte avant tout, c'est ton énergie et ta motivation ! Pourquoi nous rejoindre : Une ambiance conviviale et bienveillante Une équipe jeune, dynamique et passionnée Des perspectives d'évolution et de formation Si tu as le goût du travail bien fait et que tu veux grandir dans une cuisine où la passion se partage chaque jour, envoie-nous ton CV dès maintenant ! Rejoins notre brigade et mets ton talent au service du plaisir gustatif ! Débutant accepté