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- Détail de l'offre 5420073
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Responsable Découpe (H/F) 73 - GILLY SUR ISERE
Offre n° 5420073
Responsable Découpe (H/F)
73 - GILLY SUR ISERE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Nous recherchons pour un de nos clients en industrie un Responsable Découpe H/F. Votre mission, si vous l'acceptez : - Superviser, organiser, et coordonner les activités de découpe au sein de l'usine. - Veiller au respect des procédures de sécurité et des normes de qualité. - Collaborer efficacement avec l'équipe de production pour assurer un flux de travail fluide et optimal. - Participer à l'optimisation des pratiques de découpe et mettre en place des plans d'action pour l'amélioration continue des processus. - Procédures de stockage des carcasses, des produits élaborés et sous-produits. - Techniques de nettoyage et de désinfection. - Techniques de transformation des viandes (coupes de gros, désossage, séparation, ficelage, tranchage, coupe, hachage...) - Techniques de préparation de produits élaborés à partir de viandes - Techniques de conservation, de conditionnement et de stockage des viandes - Règles d'hygiène et de sécurité
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 18 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 13,00 Euros
- .
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Domino RH Albertvile
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