ENTREPRISE A REPRENDRE BOUCHERIE – CHARCUTERIE – TRAITEUR - SUD-VIENNE : Entreprise artisanale de boucherie-charcuterie-traiteur reprise en 2009 par un couple passionné. Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, elle bénéficie d’une excellente notoriété locale et d’une clientèle fidèle, composée d’habitants du secteur, de nombreux résidents secondaires, notamment parisiens et de touristes. Activité maintenue avec un ouvrier pendant plusieurs années, puis avec des apprentis jusqu’en 2023. Depuis 3 ans, l’entreprise est tenue uniquement par le couple exploitant. Local commercial fonctionnel et en bon état, nécessitant uniquement quelques travaux de rafraîchissement. Emplacement central avec bonne visibilité. Stationnement facile à proximité immédiate pour la clientèle. Matériel et équipements : Matériel complet et entretenu, permettant une reprise immédiate de l’activité. 2 chambres froides Vitrine réfrigérée Hachoir, scie, poussoir, trancheuse, mélangeur Four vapeur, Matériel de cuisson et de fabrication divers Équipements de stockage et petit matériel divers Aucun investissement important à prévoir à court terme. Activité et clientèle Boucherie : activité en léger recul depuis le COVID (essor de la vente directe par les producteurs locaux). Charcuterie : activité stable, forte reconnaissance locale. Traiteur : activité complémentaire à fort potentiel de développement (événementiel, plats cuisinés, bocaux, plateaux repas, etc.). Clientèle : particuliers, habitués du secteur, résidents secondaires, clientèle touristique saisonnière. Chiffres clés : Chiffre d’affaires moyen (3 dernières années) : entre 200 000 et 240 000 € HT Concurrence et environnement : Seule concurrence : 3 bouchers présents sur le marché hebdomadaire (mercredi matin). Aucune autre boucherie artisanale sur la commune ni dans les alentours immédiats. Secteur rural attractif, attaché à la qualité, au produit local et au circuit court. Les atouts de l’entreprise : Structure artisanale saine et reconnue. Clientèle fidèle et régulière. Matériel complet et entretenu. Emplacement pratique avec facilité de stationnement. Activité traiteur à fort potentiel de développement. Accompagnement du repreneur possible par le cédant. Motif de cession : Départ à la retraite. Prix de cession du Fonds de commerce : 60 000 € PRIX FONDS : 60000 euros.