TAGA Médical recherche un Cuisinier (H/F) pour assurer un remplacement au sein d'un établissement médico-social situé sur le secteur de Nancy. Vos missions - Préparer les repas chauds et froids dans le respect des procédures en vigueur. - Réaliser les préparations adaptées aux différentes textures alimentaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser votre poste de travail et participer à l'entretien des locaux et du matériel. - Travailler en autonomie tout en garantissant la qualité des repas servis aux résidents. Conditions - Remplacement du 3 au 16 août. - Temps plein. - Horaires principalement du matin. - Horaires coupés les 15 et 16 août. - Contrat en vacations ou en intérim, selon votre profil. - Rémunération selon votre expérience et la convention applicable. Vous êtes disponible sur cette période et souhaitez intégrer une équipe investie ? N'attendez plus, postulez dès maintenant ou contactez TAGA Médical pour en savoir plus Profil du candidat : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). - Vous maîtrisez les normes HACCP. - Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective, en établissement de santé ou en médico-social. - Vous connaissez les préparations adaptées aux textures modifiées. - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Salaire :