Les principales missions seront les suivantes, exercées au sein de l'établissement le 1650 et/ou au Food-Truck, sous l'autorité et dans le cadre des instructions données par le Directeur de l'établissement : MANAGEMENT ET ENCADREMENT DE L'ÉQUIPE BAR : >Intégrer les nouveaux barmans ; >Contribuer au développement de leurs compétences ; >Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent .) ; GESTION DES STOCKS APPROVISIONNEMENT : >Commander les boissons auprès des différents fournisseurs en collaboration avec le Directeur d'établissement ; >Gérer l'approvisionnement du bar afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, organiser le stockage des denrées .) ; GESTION DU BAR : >Préparer les boissons, élaborer des cocktails divers à la demande ; >Conseiller la clientèle et personnaliser la relation clients ; >Effectuer le service en salle, en terrasse et/ou au comptoir ; >Adapter le rythme de son activité à la fréquentation de l'établissement pour garantir la fluidité et la qualité du service ; >Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool ; >Nettoyer le bar, la salle et les tables avant l'ouverture au public ; >Participer aux nettoyages et rangements de début et fin de saison. >Entretien des espaces intérieurs et extérieurs ainsi que les espaces communs et sanitaires ; CONTRÔLE CAISSES OUVERTURE/FERMETURE : >Vérification-Contrôle de caisse quotidien ; >Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement en alternance avec le Directeur de l'établissement ; >Contribution par sa prestation, à la fidélisation de la clientèle et à son développement. Dans le cadre de ses fonctions, le salarié pourra être amené à exercer ses missions sur l'ensemble des pôles de l'établissement (y compris le Food-Truck), en fonction des besoins du service. CONTRAT - REMUNERATION : - CDD Saisonnier à temps plein du 20 juin 2025 au 07 septembre 2025 - 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés, 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir) - Salaire de base brut : 2590.46€ hors majoration dimanche et jours fériés - Statut : Employé - Non-Cadre - Niveau III / Echelon 3 / CCN HCR - Possibilité de mise à disposition d'un logement en colocation sur la station (loyer attractif : 93€/mois charges comprises Eau-Electricité-Chauffage) + 10€/mois pour l'entretien des espaces communs sinon prime d'aide au logement de 75€ bruts / mois. AVANTAGES SOCIAUX : Tarifs préférentiels sur : - Les produits Boutique de l'Office de Tourisme et du Signal, - Les soins SPA au Signal, - Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650, - Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons. Accès privilégiés aux établissements suivants : - Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade) - Le 1650 : bowling Logements saisonniers : - Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation. Mutuelle d'entreprise : - Prise en charge employeur à hauteur de 50%. Savoir-faire : > Ponctuel > Consciencieux > Rigoureux > Créatif > Assidu Savoir-être : > Flegmatique > Capacité relationnelle