Missions principales 1 - Conduite et pilotage de la ligne - Assurer la mise en route, le réglage et l'arrêt des équipements de production. - Surveiller le bon déroulement de la fabrication (qualité, vitesse, consommation énergie & matières.). - Réaliser les changements de format et ajustements nécessaires selon les ordres de production. - Identifier et corriger les dysfonctionnements de premier niveau. 2 - Sécurité & prévention des risques - Appliquer strictement les consignes de sécurité et les standards HSE de l'entreprise. - Participer à l'identification des risques et à la mise en place d'actions correctives (5S, audits sécurité). - Signaler immédiatement les situations dangereuses et contribuer activement à la culture sécurité. 3 - Qualité produit & conformité - Effectuer les contrôles qualité en cours de production (dimensions, poids, aspect, traçabilité.). - Documenter précisément les enregistrements qualité. - Réagir aux non-conformités : isolement des produits, analyse, propositions d'amélioration. - Garantir le respect des standards qualité et des bonnes pratiques de fabrication. 4 - Optimisation process / amélioration continue - Participer à l'analyse des arrêts de ligne, pertes et rebuts. - Contribuer aux actions d'amélioration continue (MA, 5S, résolution de problèmes). - Proposer des pistes d'optimisation pour gagner en performance, fiabilité ou ergonomie. - Collaborer avec la maintenance, la qualité et le process. 5 - Travail en équipe & communication - Communiquer les informations clés lors des passages de consignes. - Travailler avec l'ensemble des services support (maintenance, qualité, logistique.). - Participer aux réunions quotidiennes d'équipe. Compétences développées durant l'alternance - Connaissance approfondie d'une ligne de production industrielle. - Maîtrise des normes sécurité, hygiène et qualité. - Méthodes d'amélioration continue. - Autonomie, rigueur, réactivité et sens opérationnel.