Tu prépares un BTS MCO et tu recherches une alternance qui te permettra de développer de vraies compétences en management ? Notre école recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Assistant(e) Manager en Restauration en alternance. Aux côtés de ton manager, tu participeras au quotidien à la gestion du restaurant et développeras progressivement ton autonomie sur des missions variées. - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. - Participer à l'animation et à l'accompagnement de l'équipe. - Contribuer à l'organisation des services. - Suivre les stocks et les commandes. - Participer au développement des ventes et à la satisfaction client. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Cette alternance va te plaire si : - Tu prépares un BTS MCO. - Tu es dynamique, organisé(e) et tu apprécies le travail en équipe. - Tu as le sens du service et le goût du challenge. - Tu souhaites apprendre, évoluer et prendre des responsabilités. Pourquoi postuler ? - Une alternance professionnalisante au sein d'une entreprise partenaire. - Un accompagnement par ton tuteur en entreprise et par notre école. - Une montée en compétences progressive avec de réelles responsabilités. - Une expérience valorisante pour construire ton projet professionnel.