POSTE : Directeur Adjoint H/F DESCRIPTION : En étroite collaboration avec la direction, vous assurez le bon fonctionnement opérationnel de l'établissement et participez activement à l'atteinte des objectifs qualitatifs et économiques : - Management opérationnel : superviser les équipes des différents services (réception, hébergement, restauration, spa, maintenance, etc.) - Gestion quotidienne de l'établissement : suivi des plannings, coordination des services, gestion des imprévus - Satisfaction client : garantir un haut niveau de service et gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie - Suivi administratif et financier : analyser les indicateurs de performance, contribuer à l'élaboration et au suivi du budget - Ressources humaines : participer au recrutement, à la formation et à l'accompagnement des équipes - Mise en oeuvre des standards qualité : veiller au respect des normes internes et réglementaires (hygiène, sécurité, procédures) - Remplacement du directeur en son absence Pont de l'Ile de Ré pris en charge PROFIL : - Formation supérieure en hôtellerie, tourisme ou gestion (Bac +3 à Bac +5) - Expérience significative en tant que responsable ou directeur adjoint dans un établissement hôtelier de standing - Solides compétences en gestion, organisation et management d'équipe - Esprit d'initiative, leadership et excellent relationnel - Sens du détail, autonomie et réactivité - Maîtrise des outils de gestion hôtelière - Bonne maîtrise de l'anglais, une seconde langue serait un plus